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ソフィアメディ便り H27.1月号

新年明けましておめでとうございます。
本年も皆様のお役に立てるよう、社員一同尽力して参ります。
どうぞ宜しくお願い致します。

さて、平成27年最初のソフィアメディ便りのテーマは、
新しい介護食品「スマイルケア食」についてです!
去る2014年11月11日、農林水産省は新しい介護食品の名称として「スマイルケア食」を発表しました。
近年介護食品に対する企業の取組みは活発化しており、ゼリー状やペースト状のもの以外にも、
舌でつぶせるものや歯茎でつぶせるものなどバリエーション豊かになっています。
従来の介護食品とどう違うのか、そしてスマイルケア食の今後は…?詳しくご説明いたします。

その他、今年の4月から変わる「日本人の食事摂取基準」についても掲載しております。
是非ご一読ください!!

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Author:ソフィアメディ便り
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